Sokovnik AMZCHEF je praktičen pripomoček za vsakodnevno pripravo svežih napitkov. Zaradi široke polnilne odprtine s premerom 165 mm lahko vanj dodate tudi večje kose sadja in zelenjave, zato sestavin ni treba dolgotrajno rezati na majhne dele. Prostorna 2,5-litrska komora skupaj s samodejnim dovajanjem in rezanjem poenostavi celoten postopek sočenja.
Tehnologija Auto-Cutting & Cold Press združuje samodejno rezanje s počasnim hladnim stiskanjem. Troslojni mikrofilter s porami velikosti 2 mm, 0,8 mm in 0,5 mm ločuje pulpo za bolj gladko konsistenco soka. Proizvajalec navaja učinkovitost izločanja soka do 99,6 % in odstranjevanje do 99 % pulpe.
Večnamenska zasnova 3 v 1 razširja možnosti uporabe onkraj običajnega sočenja. Naprava je primerna tudi za pripravo sadnih sorbetov in rastlinskih napitkov, na primer ovsenih ali oreščkovih. Motor iz čistega bakra z močjo 250 W se spopade tudi s tršimi sestavinami, kot je korenje. Varno delovanje podpirajo samodejni vzvratni tek ob zamašitvi, zaščita pred pregrevanjem, izklop ob odprtju pokrova in varnostna ključavnica.