Sredinski dimnik pomaga porazdeliti toploto do sredine testa, tako da se tudi višji šarkelj enakomerno speče.
Rebraste stene ustvarijo značilen videz okroglega šarklja, ki bo odlično videti tudi brez zahtevnega okraševanja.
Neoprijemljiva prevleka olajša odstranjevanje pečenega peciva iz modela in poenostavi njegovo vzdrževanje.
Model za šarkelj Baker's Secret Essential Line je primeren za pripravo domačih šarkljev, kuglofov in drugega pečenega peciva. Sredinska odprtina pomaga toploti prodreti tudi v sredino večje količine testa, medtem ko rebraste stene končnemu pecivu dodajo okrasni videz.
Neoprijemljiva površina olajša odstranjevanje pečenega peciva iz modela in poznejše čiščenje. Za najboljše rezultate priporočamo, da model pred peko rahlo namastite in prazen model pred polnjenjem postavite na rešetko ali pekač.
