Ta nož za kruh iz serije Böker Manufaktur Forge Wood je zasnovan za udobno in natančno rezanje tudi pri pekovskih izdelkih s čvrsto skorjo. Nazobčano rezilo se brez težav spopade s trdo površino in hkrati pomaga ohraniti čist rez brez nepotrebnega mečkanja sredice.
Rezilo je izdelano iz nerjavnega krom-molibden-vanadijevega jekla X50CrMoV15 in poteka skozi celoten nož (full-tang), kar prispeva k trdnosti in uravnoteženosti. Ročaj iz javorjevega lesa dopolnjujejo tri nerjavne zakovice.
Opozorilo glede vzdrževanja: Nož ni primeren za pomivalni stroj.
