Profesionalna ponev Maestro je zasnovana za domačo in gostinsko uporabo – ponuja triplay (troslojno) konstrukcijo za enakomerno porazdelitev toplote, satasto nerjavno površje proti praskam ter združljivost z vsemi vrstami kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Hitro se segreje, dolgo zadržuje temperaturo in je primerna tudi za peko v pečici.
Satasto površje proti praskam
Jeklene »celice« ustvarjajo zaščitno strukturo proti obrabi in poškodbam. Površje je odporno na kisline iz živil, rjo in detergente ter prenese tudi kovinski kuhinjski pribor.
Troslojno telo za enakomerno prevajanje toplote
Zunanja plast nerjavnega jekla 430 je magnetna in primerna tudi za indukcijo, aluminijasto jedro izboljša prevajanje toplote, notranja plast nerjavnega jekla 304 pa je varna za stik z živili. Rezultat sta hitro segrevanje in stabilna temperatura pri kuhanju.
Za indukcijo in v pečico do 260 °C
Ponev je združljiva z vsemi vrstami kuhalnih plošč in jo lahko varno uporabljate tudi v pečici do 260 °C. Primerna je za hitro zapečenje in nadaljnje doprekanje.
Ponev Maestro iz nerjavnega jekla s premerom 24 cm je trpežna in zmogljiva ponev za vsakodnevno cvrtje, sotiranje in hitro zapečenje. Zaradi troslojnega ohišja toploto prevaja od dna do robov ter pomaga doseči stabilen rezultat pri pripravi mesa, zelenjave in omak.
Posebno satasto (honeycomb) površje z jeklenimi ojačitvami deluje kot zaščita proti praskam in povečuje odpornost na mehanske poškodbe, delovanje kislin iz živil, rjo in detergente. Ponev je primerna tudi za uporabo kuhinjskega pribora, vključno s kovinskim.
Prednosti ponve:
- Triplay konstrukcija (nerjavno jeklo 430 / aluminij / nerjavno jeklo 304) za učinkovito in enakomerno segrevanje
- Primerna za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo in steklokeramiko
- Odporna za uporabo v pečici do 260 °C
- Stabilen ročaj iz nerjavnega jekla z odprtino za obešanje
- Primerna za pomivalni stroj za enostavno vzdrževanje
Specifikacije
- Znamka
- Maestro
- Tip
- profesionalna ponev s satastim površjem
- Premer
- 24 cm
- Debelina stene
- 3 mm
- Konstrukcija telesa
- troslojna (tri-ply)
- Zunanji material
- nerjavno jeklo 430 (magnetno)
- Jedro
- čisti aluminij
- Notranji material
- nerjavno jeklo 304 (za stik z živili)
- Površje
- nerjavno satasto (honeycomb) s povečano zaščito proti praskam
- Primerni viri toplote
- vse vrste, vključno z indukcijo, steklokeramiko in keramiko
- Primerno za pečico
- da, do 260 °C
- Pomivanje v pomivalnem stroju
- da
- Ročaj
- nerjaven, z odprtino za obešanje
- Mere (v × d × š)
- 8 × 46 × 24 cm
