Masivno lito železo se segreva postopoma, enakomerno porazdeli toploto in jo dolgo ohranja. Tako pripomore k enakomerni pripravi jedi.
Prostorna globoka posoda s premerom 36,5 cm je idealna za praženje, cvrtje, dušenje in pripravo večjih porcij.
Trpežna litoželezna izvedba omogoča uporabo ponve ne le na kuhalni plošči, temveč tudi pri pečenju in gratiniranju v pečici.
Črna litoželezna vok ponev Banquet Excellent ima globoko obliko, primerno za pripravo azijskih specialitet, zelenjavnih mešanic, mesa, omak in drugih vsakodnevnih jedi. Dva čvrsta stranska ročaja omogočata varno rokovanje.
Lito železo po segretju dolgo ohranja toploto in jo enakomerno oddaja po celotni površini. Ponev je primerna za kuhanje, dušenje in cvrtje na kuhalni plošči ter za pečenje in gratiniranje v pečici.
Pred prvo uporabo premažite površino z rastlinskim oljem in jo postopoma segrevajte v pečici – začnite pri zmerni temperaturi in jo počasi zvišujte. S pečenjem olja nastane naravni nelepljivi sloj.