Tradicionalno izdelan kuhinjski nož Santoku iz serije BÖKER MANUFAKTUR SOLINGEN Cottage-Craft je vsestranski pomočnik za rezanje mesa, rib in zelenjave. Ponuja širše japonsko rezilo iz nerjavnega ogljikovega jekla C75 z gladkim ostrenjem, ki hitro razvije zaščitno modrosivo patino. Ergonomičen ročaj iz slivovega lesa z medeninastimi zakovicami zagotavlja odličen oprijem in vzdržljivost.
Nož Santoku iz kolekcije Cottage-Craft je zasnovan za natančno in udobno vsakodnevno uporabo v kuhinji. Širše rezilo japonskega sloga s tanko konico omogoča nadzor in zanesljivost pri sekanju, rezanju in rezinah. Ogljikovo jeklo C75 je znano po odlični ostrini in enostavnem brušenju; med uporabo pridobi značilno modrosivo patino, ki rezilo naravno ščiti.
Ročaj iz slivovega lesa nožu daje edinstven videz, je trd, stabilen in prijeten v roki. Medeninaste zakovice trdno pritrdijo obloge in poudarijo klasičen obrtniški značaj noža, izdelanega v Solingenu.
- Univerzalni Santoku – idealen za meso, ribe, zelenjavo in zelišča.
- Jeklo C75 – zelo ostro, enostavno za brušenje, tvori zaščitno patino.
- Širše rezilo z gladkim robom – natančni rezi in udobno sekanje.
- Slivov les – vzdržljiv, privlačna struktura, udoben oprijem.
- Medeninaste zakovice – čvrsta konstrukcija in tradicionalen videz.
- Izdelano v Solingenu – nemška kakovost in nožarska obrt.
Specifikacije
- Tip noža
- Santoku (kuhinjski univerzalni nož)
- Dolžina rezila
- 16,3 cm
- Material rezila
- Nerjavno ogljikovo jeklo C75
- Brus/rez
- Gladek
- Oblika rezila
- Japonski slog, širši profil, tanka konica
- Površina rezila
- Naravna patina (modrosiva), ki nastane z uporabo
- Material ročaja
- Slivov les
- Spoj ročaja
- Medeninaste zakovice
- Izvor izdelave
- Solingen, Nemčija
- Primerno za
- Rezanje mesa, rib, zelenjave in zelišč
