Cold Steel Pocket Bushman je oblikoval izdelovalec nožev Andrew Demko kot trpežen zložljivi nož za zahtevne razmere. Zasnova izhaja iz legendarnega noža Douk Douk, ki so ga od leta 1928 izdelovali za francoske kolonije v Afriki in Aziji. Zaradi robustne konstrukcije je primeren za dejavnosti na prostem, kampiranje, pohodništvo in vsakodnevno nošenje.
Gladko rezilo iz nemškega kaljenega nerjavnega jekla Cryo Quenched German 4116 se odpira s pomočjo obojestranskih palčnih zatičev. Za varno zaklepanje med delom skrbi patentirani mehanizem Ram Safe Lock, ki uporablja masivno jekleno palico, napeto z vzmetjo.
Ročaj iz nerjavnega jekla AISI 420 ima monoblok izvedbo iz enega prepognjenega kosa pločevine. Nož je opremljen s praktično sponko za pritrditev v žep in odprtino za vrvico.
