Desetine odprtin podpirajo kroženje vročega zraka in odvajanje vlage, zato se pica peče hitreje ter ima lepo hrustljave robove in dno.
Granitna površina preprečuje prijemanje tudi ob minimalni količini olja ter olajša ročno čiščenje z vlažno krpo.
Robusten material enakomerno porazdeljuje toploto, rob pa pomaga ohranjati obliko pice in omogoča varnejše rokovanje pri vstavljanju v pečico.
Pecite domačo pico z popolnoma hrustljavim dnom. Perforirano dno zagotavlja boljše kroženje zraka in hitrejše odvajanje pare, zato se testo enakomerno prepeče in ostane prijetno hrustljavo. Nelepljiv granitni premaz zmanjšuje možnost prijemanja tudi pri majhni količini maščobe ter olajša čiščenje.
Zahvaljujoč trpežnemu ogljičnemu jeklu pekač odlično prevaja toploto in prenese peko do 230 °C. Višji rob drži obliko testa ter pomaga pri vstavljanju in odstranjevanju iz pečice. Odlična izbira ne le za pico, temveč tudi za pite, quiche in pogrevanje peciva.
