Neprosojna glazirana keramika stabilizira temperaturo in omejuje dostop svetlobe. Idealna za fermentacijo, zorenje in dolgotrajno shranjevanje živil.
Dobro prilegajoč se pokrov zagotavlja boljše tesnjenje in higieno. Dva stranska ročaja omogočata enostavno in varno prenašanje posode tudi z vsebino.
Primerno za mast, paštete, sire v slanici in fermentirano zelenjavo. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, uporabo v mikrovalovni pečici ter peko v pečici do 200 °C.
Univerzalen keramičen lonec s pokrovom v tradicionalni rjavi izvedbi je odličen pomočnik za vsakodnevno kuhinjo. Neprosojna glazirana keramika pomaga ohranjati stabilno temperaturo in ustvarja idealne pogoje za fermentacijo in zorenje, zaradi česar živila ohranijo svoj okus in kakovost.
Lonec je odličen za domačo pripravo in shranjevanje dobrot: od fermentirane zelenjave prek sirov v olju ali slanici pa do masti, paštet in drugih poslastic. Zaradi toplotne odpornosti ga lahko uporabite tudi za peko v pečici. Dobro tesneč pokrov ščiti vsebino pred dostopom zraka in neželenimi mikroorganizmi, medtem ko stranska ročaja olajšata rokovanje.
Ključne prednosti:
- prostornina 650 ml za majhne serije in vsakodnevno uporabo
- primerno za pomivalni stroj, mikrovalovno pečico in pečico do 200 °C
- kakovostna glazirana keramika z odličnimi toplotno-izolacijskimi lastnostmi
- univerzalna raba: fermentiranje, mariniranje, shranjevanje in peka
