Kratka, zelo ostra britvica (4 cm) omogoča nežne in globlje zareze za popolno okraševanje kruha, štručk in baget.
Oblikovan lesen ročaj odlično sede v roko in nudi popoln nadzor nad vodenjem reza pri delu s testom.
Popolno orodje za skoring in okraševanje baget, hlebcev in drugih vrst peciva za boljši videz in skorjo.
Ta kakovosten nož za skoring in okraševanje peciva je idealen za domače in profesionalne pekarne. Omogoča natančno zarezovanje hlebcev, štručk in baget ter ustvarjanje učinkovitih vzorcev na površini testa. Kombinacija vzdržljive jeklene britvice in ergonomičnega lesenega ročaja prinaša maksimalen nadzor nad vsakim rezom.
Del pakiranja je 5 nadomestnih britvic in majhen nožič/ključ za hitro zategovanje ali popuščanje rezila. Praktična obešalna odprtina olajša shranjevanje, zaščitni pokrovček pa poskrbi za varno hrambo brez tveganja za poškodbe. Nož ni primeren za pomivalni stroj.
