Zgornja stran preprečuje lepljenje testa, spodnja protizdrsna plast pa podlogo stabilno drži na delovni plošči.
Nudi ravno, večkrat uporabno površino za gnetenje, valjanje in kar neposredno za peko piškotov ali peciva.
Po delu jo preprosto splaknete ali daste v pomivalni stroj, za prihranek prostora pa jo zvijete.
Ta moderna oranžna silikonska podloga je z ene strani neprijemljiva za udobno obdelavo testa, z druge strani pa protizdrsna, zato med delom ostane na mestu. Odlična je za pripravo pit, piškotov in pice, lahko pa služi tudi kot pekač za v pečico.
Zaradi visoke elastičnosti jo zlahka zvijete in pospravite, zavzame komaj kaj prostora in se vrne v prvotno obliko. Je higienska, ne absorbira vonjav niti tekočin in je povsem varna za stik z živili. Testo se nanjo ne lepi, zato zadostuje minimalna količina moke.
