Testo se ne lepi, zadostuje minimalna količina moke. Idealno za pite, piškote in pico – brez nepotrebne packarije.
Spodnja stran trdno drži na mestu, podlogo pa zlahka zvijete za varčno shranjevanje.
Temperaturna odpornost od −40 °C do 220 °C. Primerna za peko, hlajenje in zamrzovanje testa.
Silikonska podloga za testo olajša peko – testo se ne lepi, valjanje je gladko, delovna površina pa ostane čista. Zaradi protizdrsne spodnje plasti podloga med delom ne drsi in stabilno pritrdi na mizo ali kuhinjski pult.
Material je odporen na mraz in peko v pečici (−40 °C do 220 °C), zato jo lahko uporabite kot peko podlogo, podlago za slaščičarska dela ali za shranjevanje testa v hladilniku ali zamrzovalniku. Silikon je higienski, ne absorbira vonjav niti tekočin in se zelo enostavno čisti – dovolj je izpiranje ali pomivanje v pomivalnem stroju.
