Lahkoten in zračen ratan zagotavlja optimalno kroženje zraka in odvajanje vlage, zato nastaneta hrustljava skorja in puhasta sredica.
Ovalna oblika 28 × 22 × 9 cm drži testo skupaj in ustvari tradicionalen spiralni relief na hlebu.
Košara je idealna za peko doma in v profesionalnih kuhinjah – enostavno vzdrževanje in dolga življenjska doba.
Odkrijte zanesljivo popolno vzhajano testo s kakovostno ratanovo košaro dimenzij 28 × 22 × 9 cm, idealno za hlebce do 1,5 kg (pribl. 750 g moke). Naravni ratan spodbuja kroženje zraka, absorbira odvečno vlago in pomaga testu ohraniti obliko. Rezultat je lepo oblikovan, enakomerno vzhajan kruh z značilnim vzorcem.
Košara je odlična ne le za vzhajanje testa, temveč tudi za njegovo kratkotrajno shranjevanje ali kot rustikalna dekoracija v kuhinji. Je trpežna, lahka in preprosta za vzdrževanje – po uporabi le stresite moko in pustite, da se posuši.
