Strgalni nož FISKARS Hard Edge je zasnovan za natančno in hitro strganje ter čiščenje sestavin. Japonsko nerjavno jeklo in tehnologija LZR-EDGE zagotavljata, da rezilo ohrani ostrino do 4× dlje kot običajni noži. Ergonomski ročaj s površino SoftGrip nudi udobje in zanesljivost tudi pri daljši uporabi, medtem ko integrirana zaščita prstov povečuje varnost pri delu.
Praktičen pomočnik za vsakodnevno uporabo v kuhinji, ki izstopa po vzdržljivosti, zmogljivosti potrjeni s testiranji CATRA in modernem skandinavskem dizajnu. Za optimalno nego se priporoča brušenje z Fiskars Roll-Sharp ali jeklom pod kotom 30° ± 4°.